Nespoli Funghi 

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Nespoli funghi Via Silvio Spaventa, 76 Bergamo    P.iva 04060060169                                                                                                           

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Nespoli funghi

POLENTA BERGAMASCA - FARINA PER
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POLENTA RUSTICA BERGAMASCA

Polenta di mais italiano di provenienza lombardo/veneto, non trattato e macinato a pietra come vuole la tradizione.

 

Paese di coltivazione e molitura del granoturco: ITALIA

Ingredienti: Farina di granoturco e di grano saraceno 10%

Allergeni: può contenere tracce di glutine - NO OGM 

 

tempo di cottura 40-45 min

porzione per 8/10 persone

kg 1

 

La polenta rustica è caratterizzata dal contenere un 10% di grano saraceno italiano, la base ideale per la vostra polenta taragna fatta in casa per mantere forte il legame con la tradizione.

 

 

 

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